该日期就是应税合同签订的日期。

应纳税凭证书立受理日期就是，用笔写下应纳税凭证的办理日期。应纳税凭证书立受理日期：按字面解释，就是签订纳税合同或收到凭证的日期。可以根据具体要求填写，也可以选择不填写。应税凭证的受理日期往往是在印花税申报过程中，这个选项可以填写或不填写，并没有太大的影响。

申报印花税时里面要填写的应税凭证数量是指什么？

应纳税凭证数是指企业或个人在申报印花税时，为核实代扣印花税真伪而出具的应纳税凭证数。一般从凭证上明确标明纳税金额时开具的凭证数量计算，经税务机关审核批准后即可使用。