销售商品，销售价直接乘税率，为增值税销项税额。

但是，生产商品过程中的采购项，原材料的采购、固定资产的采购等，可取得增值税专用发票予以抵扣。这个抵扣称为进项税额

最终要交的增值税为销项税额减进项税额。

例如：

销售商品10万元，对应的这批商品采购时是8万元成本

销售时，10万*17%=17000元，为销项税额

采购时，8万*17%=13600元，为进项税额

最终要交的增值税=17000-13600=3400元

这个过程中，商品增值部分为10万-8万=2万

就增值部分征税为2万*17%=3400元

刚好等于 用销项税额减去进项税额的差额

这就是增值税，最终理论是就增值额征税，但是操作过程中先按销售额计算销项，再用采购进货计算进项，就差额征税。