定金可以退还。如果双方按约定履行合同，定金应作为购买款项抵扣或全额退还；如果由于特殊情况或自然原因导致无法签署正式销售合同或不能达成一致并签署补充协议，而这不是任何一方的责任，定金可以退还；如果房屋销售方单方面违约导致无法继续履行合同，定金可以退还两倍；除此之外的情况下，定金是不可退还的。

根据《中华人民共和国民法典》第587条规定，关于定金的罚则如下：当债务人按时履行债务时，定金应该被抵作价款或者退还给付定金的一方。然而，如果给付定金的一方不履行债务或者履行不符合合同约定，导致无法实现合同目的，无权要求返还定金。相反地，如果收受定金的一方不履行债务或者履行不符合约定，导致不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

定金比例是多少？

双方在合同签订过程中，可以自行协商并约定定金的比例，没有明确的规定。然而，根据合同的规定，定金的比例不得超过合同总金额的20%。如果合同中规定的定金比例超过了20%，超过的那部分将不再具备定金的担保作用，而仅被视为预付款。